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たくあん入りお好み焼きと遠州焼き(浜松観光)

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☆徳島・2014年5月から行方不明の犬を探しています
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(多頭飼育現場の仔たちの事も記載)

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ジュジュのママ


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おはようございます、ジュジュのママです。

今年の梅雨は、本当によく降りますね。

夏野菜が育っていないとニュースで言っていましたが、我家の庭の木も枯れ始めました。

ありえない・・・ 

庭の水はけがよくないから、根っこが腐ってきたのだろうか???

我家のには庭は不思議だらけです。

今日も浜松食道楽弾丸ツアーです。

鰻を食べ、うなぎパイ工場で「うなぎパイ」と饅頭を食べ、〆に遠州焼きを食べました。



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お好み焼き屋さんで食べられます。

メニューに遠州焼きの文字が無かったので聞いてみたら、「田舎焼き」と「昔し風」が遠州焼きだそうです。

田舎焼きに肉とが追加されたものが、昔し風だったかな???



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お好み焼きより、かなりユルイ生地です。

混ぜて、鉄板の上に流すと、



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こんな感じです。

お好み焼きよりユルイけど、もんじゃより固い。

たくあんが入っていて、彩が鮮やかです。

こまめに返してはいけないそうです。

ただただ、ひたすら遠州焼きをいじくらず待ちます。

勝手に返そうとして、おばちゃんから「まだ早いよ!」と教えていただきました 



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珍しいので「たくあん入りお好み焼き」も注文しました。

かなりの量のたくあんが入っています。



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お好み焼きも遠州焼きも同じ大きさの器に入っていたけれど、固さが違うから、鉄板に流すと大きさと厚さが違いますね。



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遠州焼きは、しょうゆかソースで頂きます。

半分にして、両方の味を堪能しました。

しょうゆをかけて、3つに折り、青海苔とかつお節をかけて出来上がり 



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右がソース、左がしょうゆです。

私的には、はしょうゆがお勧めです。



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お好み焼きのたくあんは、歯ごたえと適度なしょっぱさが、意外に美味でした。

え~~~~、たくあん 

と思っていましたが、想定外の美味しさでした。

浜松では「たくあん」ですが、徳島にも珍しいお好み焼きがあります。

さて、何でしょう?

答えは、「金時まめ」入りです。

甘い金時まめが入っていて、私は好きでした。

お好み焼きは、意外にどんな具でも合うのかも(笑)

今日で、浜松の記事は終わりですが、航空自衛隊の広報部にも行きました。

無料で楽しめる施設です。

子どもだけでなく、大人も楽しめますよ。



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我家のお猫さまには、お留守番をお願いしましたが、寝て過ごしていたと思われます(^_^;)

夜中にずっと元気だったので、昼間にたっぷり寝たのでしょう!

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4 Comments

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管理人のみ閲覧できます

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2019/07/17 (Wed) 08:49 | REPLY |   

まゆげのままん  

食道楽

えーーっと、日帰りでしたよね。
スゴイ食欲。
でも太らないんですね。
ワタシはダイエットのために美味しいものは一日一回にしています。
三連休でこども達やら小さいヒト達やら集まって、初日はお寿司、二日目は中華、最後はホテルのランチバイキングと分けて食べました。
年を取ると一日二回はがっつり食べられません。
今日はとても暑かったです。
関東はいかが?
今日もちーちゃんは可愛いですね。

2019/07/17 (Wed) 19:59 | EDIT | REPLY |   
ジュジュのママ

ジュジュのママ  

Re: おはようございます。

鍵コメさま

おはようございます。

ドラクエを堪能できますね(笑)

7月なのに涼しくて、お猫さまは寝やすかったし、猫団子です。
庭の木、どこまで枯れるのだろう???
昨日からは、蒸し暑く、体調を崩しそうです。

2019/07/18 (Thu) 06:38 | REPLY |   
ジュジュのママ

ジュジュのママ  

Re: 食道楽

まゆげのままん さま

日帰りで、浜松での滞在時間は5時間もありませんでした。
吐きそうなほど、食べました(汗)

関東も気温はそんなに上がらないのに、蒸し暑くなりました。

2019/07/18 (Thu) 06:40 | REPLY |   

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